Selfgebroude varsbiertoerusting
Selfgebroude bier verwys na die bier wat deur jouself gebrou word met mikrobiertoerusting.Dit word selfgebroude bier genoem omdat dit met die hand gebrou word eerder as deur grootskaalse industriële produksie.Die produksie daarvan is heeltemal anders as dié wat deur sommige grootskaalse brouerye vervaardig word.In Duitsland het die biersuiwerheidswet duidelik bepaal die grondstowwe wat gebruik word om bier te brou Kan wees:
1. Hop
2. Mout
3. Gis
4. Water
Selfgebroude bierarea is 'n soort hoëgraadse bier, wat dikwels in sommige luukse sterhotelle verkoop word.
Met ons biertoerusting is ons verantwoordelik vir die verskaffing van tegniese ondersteuning vir jou, asook sommige grondstowwe wat nodig is in die brouproses (natuurlik kan jy self die grondstowwe koop).
Die fermentasieproses is hoofsaaklik laetemperatuurfermentasie.Fermentasie tyd is ongeveer 10 dae -21 dae, 'n paar Duitse bier Manor bier Manor gisting tydperk is 28 dae, sodat bier stadig fermentasie in 'n lae temperatuur toestand, die smaak is sagter, die geur is meer duursaam, die skuim is ryker.
Tuisgebroude bier is 'n soort hoëgraadse bier, wat dikwels in sommige hoëgraadse sterhotelle verkoop word.
Toerustingsamestelling van selfgebroude vars bier
Duitse styl bierbroutoerusting bestaan hoofsaaklik uit die volgende stelsels:
1. Moutbreekstelsel
2. Versuikering, kook- en filtrasiestelsel
3. Fermentasiestelsel
4. Temperatuurbeheerstelsel
5. Verkoelingstelsel
6. CIP in situ outomatiese skoonmaakstelsel
Duitse styl selfbrou biertoerusting is gemaak van koper en vlekvrye staal.Die rooi koper van versuikering pot is antiek en elegant.Die toerusting neem elektriese verwarmingsmodus aan, wat maklik is om te bedryf, geraasvry en besoedelingvry is.Ons maatskappy kan ook biertoerusting aanpas volgens die werklike situasie van elke hotel, sodat die biertoerusting die hardeware word om die hotelgraad te verbeter.Hierdie soort wynmaak- en wynproekroeë en -restaurante ter plaatse het al hoe meer in die stedelike lewe verskyn.
Om 'n bierhuis in 'n hotel te hê is gelykstaande aan die bou van 'n brouery.Sy kan nie net koue vars bier in die somer en warm bier in die winter produseer nie, maar ook gesondheidsorg vars bier met verskillende geure en voeding verskaf vir verskillende verbruikers, soos geel bier, swart bier, rooi bier, spirulina groen bier en verskeie vrugte geur vars bier vir vroue.Dit kan nie net bier op die perseel produseer nie, maar laat kliënte ook die unieke bekoring van hoëgehalte-bierproduksie laat voel terwyl hulle die hoëvlakverbruik geniet.
Die reeks bier wat deur Duitse biertoerusting gebrou word - garsbier, rogbier, spirulinabier, balsempeerbier en soetwyn - het die gunsteling van bierverbruiksmark geword.Die grondstowwe van selfgebroude bier is Australiese mout, Tsjeggiese tophop en Duitse vars gis, sonder om enige hulpmateriaal, soos rys by te voeg, en fokus op die versterking van die natuurlike gesondheidsorg van gars. Dit kan bloedlipied verminder, bloedvate versag, verbeter hartfunksie, kanker voorkom en vetsug voorkom nadat jy gedrink het.
