Prosesvloei om tamatiepasta van hoë gehalte te maak:

1) Ontvangs: Vars tamaties kom met vragmotors na die aanleg wat na die aflaaiplek lei. 'N Bediener wat 'n spesiale buis of spuitbalk gebruik, lei 'n groot hoeveelheid water in die vragmotor sodat die tamaties uit die spesiale opening aan die agterkant van die sleepwa kan vloei. Met behulp van water kan die tamaties in die versamelingskanaal beweeg sonder om beskadig te word.

2)

Sorteer: Daar word voortdurend meer water in die versamelingskanaal gepomp. Hierdie water dra die tamaties in die rolhysbak, spoel dit uit en vervoer dit na die sorteerstasie. By die sorteerstasie verwyder personeel ander materiaal as tamaties, asook die groen, beskadigde en verkleurde tamaties. Dit word op 'n verwerpbande geplaas en dan in 'n stooreenheid versamel om weggeneem te word. In sommige fasiliteite word die sorteerproses outomaties gedoen

3)

Kap: Die tamaties wat geskik is vir verwerking word na die kapstasie gepomp waar dit gekap word.

4)

Koue of warm pouse: Die pulp word vooraf verhit tot 65-75 ° C vir verwerking van koue breek of tot 85-95 ° C vir verwerking van warm onderbrekings.

5)

Sap-ekstraksie: Die pulp (bestaande uit vesel, sap, vel en sade) word dan gepomp deur 'n ekstraksie-eenheid wat bestaan ​​uit 'n verweerder en 'n raffinadery - dit is in wese groot siwwe. Op grond van die behoeftes van die kliënt kan hierdie gaasskerms min of meer vaste materiaal deurlaat om onderskeidelik 'n growwer of gladder produk te maak.

Gewoonlik maak 95% van die pulp dit deur albei skerms. Die oorblywende 5%, wat bestaan ​​uit vesel, vel en sade, word as afval beskou en word uit die fasiliteit vervoer om as veevoer te verkoop.

6)

Houtenk: Op hierdie stadium word die verfynde sap in 'n groot houbak versamel wat die verdamper konstant voer.

7)

Verdamping: Verdamping is die mees energie-intensiewe stap van die hele proses - dit is waar die water onttrek word, en die sap wat nog net 5% solied is, word 28 tot 36% gekonsentreerde tamatiepasta. Die verdamper reguleer outomaties sapinname en voltooide kragvoeruitvoer; die operateur hoef slegs die Brix-waarde op die bedieningspaneel van die verdamper te stel om die konsentrasievlak te bepaal. 

Namate die sap binne-in die verdamper deur verskillende stadiums beweeg, neem die konsentrasie daarvan geleidelik toe totdat die vereiste digtheid in die finale "afwerkingsfase" verkry word. Die hele konsentrasie / verdampingsproses vind onder vakuumtoestande plaas, by temperature wat aansienlik onder 100 ° C is. 

8)

Aseptiese vulsel: Die meeste fasiliteite verpak die finale produk met aseptiese sakke, sodat die produk in die verdamper nooit met lug in aanraking kom voordat dit by die klant kom nie. Die konsentraat word direk na 'n aseptiese tenk vanaf die verdamper gestuur - dit word dan onder hoë druk deur die aseptiese sterilisator-verkoeler (ook 'n flitskoeler genoem) na die aseptiese vulstof gepomp, waar dit gevul word in groot, voor-gesteriliseerde aseptiese sakke. . Sodra dit verpak is, kan die konsentraat tot 24 maande gehou word.

Sommige fasiliteite kies om hul finale produk onder nie-aseptiese toestande te verpak. Hierdie pasta moet na die verpakking nog 'n verdere stap ondergaan - dit word verhit om die pasta te pasteuriseer, en dan 14 dae onder waarneming gehou voordat dit aan die klant vrygestel word.

Om tamatieverwerkingslyn van energie- en kapitaalintensiewe te ontwerp. Net gratis kontak 

Maatskappy Inleiding:

Sjanghai JUMP GROUP Co, Ltd, hou leiersposisie in die verwerking van tamatiepasta en gekonsentreerde appelsap. Ons het ook uitstekende prestasies behaal in ander toerusting vir vrugte en groente, soos:

1. Sapproduksielyn vir lemoensap, druiwesap, jujube-sap, klapperdrank / klappermelk, granaatjiesap, waatlemoensap, bosbessiesap, perskesap, kantaloep, papajasap, seekoeisap, lemoensap, aarbeisap, moerbei sap, pynappelsap, kiwi sap, wolfberry sap, mango sap, duindoring sap, eksotiese vrugtesap, wortelsap, mieliesap, koejawel sap, cranberry sap, bosbessiesap, RRTJ, loquatsap en ander sap drankies verdunning vul produksie lyn
2. Kan voedselproduksielyn vir ingemaakte perske, ingemaakte sampioene, ingemaakte chili-sous, pasta, ingemaakte arbutus, ingemaakte lemoene, appels, ingemaakte pere, ingemaakte pynappel, ingemaakte groenbone, ingemaakte bamboeslote, ingemaakte komkommers, ingemaakte wortels, ingemaakte tamatiepasta , ingemaakte kersies, ingemaakte kersie
3. Sousproduksielyn vir mangosous, aarbeisous, bosbessiesous, geblikte meidoorn-sous ens.

Ons verstaan ​​vaardige tegnologie en gevorderde biologiese ensiemtegnologie, wat suksesvol toegepas word in meer as 120 plaaslike en buitelandse konfyt- en sapproduksielyne, en ons het gehelp om kliënte uitstekende produkte en goeie ekonomiese voordele te bekom.

Ons unieke -Turnkey Oplossing.:

U hoef nie bekommerd te wees as u min weet oor hoe om die fabriek in u land uit te voer nie. Ons bied nie net die toerusting aan u nie, maar bied ook eenstopdiens vanaf u pakhuisontwerp (water, elektrisiteit, stoom), opleiding van werkers, masjieninstallasie en -ontfouting, lewenslange naverkoopdiens ens.

Konsultasie + konsepsie
As 'n eerste stap en voor die implementering van die projek, bied ons u baie ervare en bekwame konsultasiedienste. Op grond van 'n uitgebreide en deeglike ontleding van u werklike situasie en vereistes, sal ons u oplossing (s) ontwikkel. Volgens ons beteken klantegerigte konsultasie dat alle beplande stappe - vanaf die aanvanklike konsepfase tot die finale fase van implementering - op 'n deursigtige en verstaanbare manier sal plaasvind.

 Projekbeplanning
'N Professionele benadering tot projekbeplanning is 'n voorvereiste vir die realisering van ingewikkelde outomatiseringsprojekte. Aan die hand van elke opdrag bereken ons tydraamwerke en hulpbronne, en definieer ons mylpale en doelstellings. Vanweë ons noue kontak en samewerking met u, in alle projekfases, verseker hierdie doelgerigte beplanning die suksesvolle verwesenliking van u beleggingsprojek.

 Ontwerp + Ingenieurswese
Ons spesialiste op die gebied van megatronika, beheeringenieurswese, programmering en sagteware-ontwikkeling werk nou saam in die ontwikkelingsfase. Met die ondersteuning van professionele ontwikkelingsinstrumente, sal hierdie gesamentlik ontwikkelde opvattings dan vertaal word in ontwerp- en werkplanne.

 Produksie + Vergadering
In die produksiefase sal ons ervare ingenieurs ons innoverende idees in sleutel-aanlegte implementeer. Die noue koördinasie tussen ons projekbestuurders en ons samestellingspanne verseker doeltreffende produksieresultate van hoë gehalte. Na die suksesvolle voltooiing van die toetsfase sal die aanleg aan u oorhandig word. 

 Integrasie + ingebruikneming
Ten einde enige interferensie met gepaardgaande produksiegebiede en -prosesse tot 'n minimum te beperk, en om 'n gladde opstelling te waarborg, sal die installasie van u aanleg uitgevoer word deur ingenieurs en dienstegnici wat die individuele projekontwikkeling ontvang en vergesel. en produksiestadia. Ons ervare personeel sal toesien dat alle vereiste koppelvlakke werk, en u aanleg sal suksesvol in gebruik geneem word.

Bucket Hysbak

1. gladde emmerstruktuur teen die vasklem van vrugte, geskik vir tamatie, aarbei, appel, peer, appelkoos, ens.
2. hardloop stabiel met lae geraas, spoed verstelbaar deur transducer.
3. korrosiewe laers, dubbele sye seël.

Lug blaas en wasmasjien

1 Word gebruik om vars tamatie, aarbei, mango, ens. Te was
2 Spesiale ontwerp van branderplankry en borrel om die skoonmaak en deur die skade aan vrugte te verminder.
3 Geskik vir baie soorte vrugte of groente, soos tamaties, aarbeie, appel, mango, ens.

Skil, verpulp en verfyn monoblok (pulper)

1. Die eenheid kan vrugte saam skil, verpulp en verfyn.
2. Die opening van die sifskerm kan verstelbaar wees (verander) op grond van die klant se vereiste.
3. Ingeneemde Italiaanse tegnologie, hoë gehalte vlekvrye staal materiaal in kontak met vrugte materiaal.