Konfytis 'n jelstof (suiker- en suurreguleerder kan bygevoeg word) wat gemaak word deur die vrugte te fyngedruk en te kook na voorbehandeling.Algemene konfyte sluit die volgende in: aarbeikonfyt, bloubessiekonfyt, appelkonfyt, lemoenskilkonfyt, kiwikonfyt, lemoenkonfyt, lourierbessiekonfyt, kersiekonfyt, wortelkonfyt, tamatiesous, aalwynkonfyt, moerbeikonfyt, roos- en peerkonfyt, meidoornkonfyt , pynappelkonfyt, ens.

Bekendstelling van sapkonfytproduksielyntoerusting:

Dit is geskik vir die verwerking van bloubessies, brame, frambose, aarbeie en ander bessies, en kan helder sap, troebel sap, gekonsentreerde sap, konfyt en ander produkte produseer.Die produksielyn bestaan ​​hoofsaaklik uit borrelende skoonmaakmasjien, hysbak, vrugte-inspeksiemasjien, lugsakversapper, ensiemolise-tenk, karafskeier, ultrafiltrasiemasjien, homogeniseerder, ontgasser, steriliseerder, vulmasjien, plaktoerusting soos etiketteermasjien.Die ontwerpkonsep van hierdie produksielyn is gevorderd en die mate van outomatisering is hoog;die hooftoerusting is alles gemaak van vlekvrye staal van hoë gehalte, wat ten volle aan die higiëniese vereistes van voedselverwerking voldoen.

Produksie proses van vrugtesap konfyt produksie lyn

Verskillende tegnologiese prosesse word redelik gekies volgens die verwerkingseienskappe van verskillende vrugte en die eienskappe van die finale produk.

Vervoer, optel, skoonmaak, seleksie;

Kneus (skil, saai, kern en stingels terselfdertyd), kook, ontgassing, vulling, sekondêre sterilisasie (na-sterilisasie), lugstort, mou-etikettering, kodering, verpakking en berging.

Kenmerke van sapkonfytproduksielyntoerusting:

1. Die maatskappy se verwerkingstoerusting het redelike en pragtige ontwerp, stabiele werking, hoë doeltreffendheid en energiebesparing, en lae stoomverbruik.

2. Die konsentrasiestelsel gebruik 'n gedwonge sirkulasie vakuumkonsentrasieverdamper, wat spesiaal gebruik word vir die konsentrasie van hoëviskositeit materiale soos konfyt, vrugtepulp, stroop, ens., sodat die tamatiepasta met hoë viskositeit maklik vloei en verdamp , en die konsentrasietyd is kort.Volgens klantvereistes kan die konfyt binne 'n sekere reeks gekonsentreer word.

3. Die verdampingstemperatuur van die verdamper is laag, die hitte word ten volle benut, die tamatiepasta word liggies verhit, die hitte is uniform in die buis, en die hitte-oordragkoëffisiënt is hoog, wat die verskynsel van "droë muur" kan voorkom. .

4. Die kondensor met spesiale struktuur kan normaal werk wanneer die koelwatertemperatuur 30 ℃ of selfs hoër is.

5. Deurlopende voeding en ontlading, outomatiese beheer van materiaal vloeistof vlak en vereiste konsentrasie.