Proses:
Deur bevrore beesvleis as rou materiaal te gebruik, word dit gemaak deur ontdooiing, pekelinspuiting, marinering, sny/sny, braai, braai, olie, verkoeling, vakuumverpakking en ander prosesse.

Toerusting:

Ontdooilyn, pekelinspuitingsmasjien, vakuumtuimelaar, snyer, braaier, planetêre wok, olieslinger, vakuumverpakkingsmasjien, hoëtemperatuur-sterilisasiepot, sakwasmasjien, vibrerende skerm, draailugdroër.

Die ontdooilyn aanvaar die beginsel van borrels en golwe, sodat die produk ten volle in die water ontdooi sal word, en die ontdooiingsproses sal versnel word deur die impak van die borrels.
Die kwaliteit van die produk, terwyl arbeidskoste bespaar word,
Verminder produksiekoste vir ondernemings.

Die pekelmiddel wat met pekel en hulpmateriaal voorberei word, word eweredig in die vleis ingespuit, wat die smaak en opbrengs van vleisprodukte aansienlik verbeter.Gebruikers kan die trapspoed, trapafstand, vleisdrukplaatgaping en inspuitdruk volgens die prosesvereistes aanpas.Maak die beitsmiddel eweredig, kwantitatief, spuit voortdurend in die materiaal.

Die tuimelaar kan die vleis die piekel eweredig laat absorbeer, kan die bindkrag van die vleis en die elastisiteit van die produk verbeter;dit kan die smaak en deursnit-effek van die produk verbeter;dit kan die waterretensie verbeter en die opbrengs verhoog;dit kan verbeter word
Die interne struktuur van die produk is energiedoeltreffend en doeltreffend.

Dit gebruik gekombineerde lemme en geheel-vlekvrye staal liggaam.Die masjien het 'n pragtige voorkoms, hoë produksiedoeltreffendheid, lae mislukkingsyfer, gerieflike gebruik en instandhouding, matige lemdikte, en alle voedselkontakonderdele is gemaak van vlekvrye staal of spesiale behandeling, wat aan sanitêre standaarde voldoen.

……ENS.

Vir meer besonderhede kontak my asseblief via WhatsApp of Wechat: +8613681836263